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為全面保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，?？谑惺袌霰O督管理局秀英分局全面開展秋季開學校園及其周邊食品安全風險隱患專項排查工作。

一是分局工作人員通過實地檢查、核查臺賬等形式，督促各學校、幼兒園食堂排查風險隱患，圍繞設備設施消殺啟用、剩余食材處理、新聘用人員上崗前培訓等重要環節開展自糾自查工作，切實落實食品安全主體責任，做到不留死角、不存漏洞。

二是分局工作人員對學校周邊的便利店、餐飲店、小超市、小賣部等單位進行排查，提醒督促食品經營單位嚴格落實進貨查驗制度，不采購、貯存來源不明或過期變質等不符合食品安全標準的食品，并做好高溫多雨期間的食品篩查，一旦發現食品出現變質情況即刻下架。（來源：?？谑惺袌霰O管局）

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