(資料圖片僅供參考)

油條是老百姓早餐中比較喜歡吃的一種面食，但是有些不良商家為了增加油條的蓬松酥脆口感，會過量添加明礬(硫酸鋁銨)，致使鋁含量超標，長期過量食用會嚴重影響身體健康，近日，薩爾圖區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展了一次油條監(jiān)督抽檢行動。

此次抽檢行動主要針對轄區(qū)重點領(lǐng)域?qū)W校周邊等熱門商圈早餐店內(nèi)售賣的油條進行了抽檢，同時我局執(zhí)法人員現(xiàn)場歲經(jīng)營者普及了食品添加劑的使用常識和標準，講解了違規(guī)和過量使用含鋁食品添加劑對人體的危害，督促其嚴格落實食品安全主體責任，嚴格管控食品制作過程。

此次抽檢行動主要針對轄區(qū)重點領(lǐng)域?qū)W校周邊等熱門商圈早餐店內(nèi)售賣的油條進行了抽檢，同時我局執(zhí)法人員現(xiàn)場歲經(jīng)營者普及了食品添加劑的使用常識和標準，講解了違規(guī)和過量使用含鋁食品添加劑對人體的危害，督促其嚴格落實食品安全主體責任，嚴格管控食品制作過程。

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