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跌落神壇的無(wú)人貨柜逐漸回暖 加快擴(kuò)張腳步

在質(zhì)疑聲中跌落神壇的無(wú)人零售或許迎來(lái)了最好的時(shí)代。3月18日,主打生鮮便利柜的“在樓下”相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示,目前,在樓下主要在北京和華東市場(chǎng)擴(kuò)張,去年全年在樓下在北京新增200個(gè)點(diǎn)位。在經(jīng)營(yíng)優(yōu)化后,單個(gè)點(diǎn)位的盈利增長(zhǎng)了217%,并且去年整年的整體店鋪保持了正向現(xiàn)金流。

作為疫情期間民生保障消費(fèi)的最基礎(chǔ)行業(yè),除了線下超市、生鮮電商等一些主流渠道外,智能貨柜也成為人們生活用品的穩(wěn)定購(gòu)買渠道,這也讓此前跌落神壇的無(wú)人貨柜重新看到希望,加快了擴(kuò)張的腳步。資料顯示,在樓下成立于2017年。據(jù)上述負(fù)責(zé)人透露,2021年在樓下最重要的戰(zhàn)略是加盟擴(kuò)張規(guī)模,還將與更多大型企業(yè)合作重點(diǎn)開發(fā)獨(dú)特商品。

針對(duì)無(wú)人零售模式品類太少、毛利率低、擴(kuò)展周期長(zhǎng)、投放無(wú)效等短板和痛點(diǎn),在樓下相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,運(yùn)營(yíng)收益主要取決于商品能力、運(yùn)營(yíng)能力和網(wǎng)點(diǎn)能力。“在運(yùn)營(yíng)上,我們優(yōu)化IT和算法。目前,IT已經(jīng)使得整個(gè)網(wǎng)點(diǎn)訂貨、補(bǔ)貨和進(jìn)貨全流程自動(dòng)化。而算法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)貨,90%的時(shí)間都可以實(shí)現(xiàn)目標(biāo),大規(guī)模代替了人工訂貨。這些因素提升了在樓下的運(yùn)營(yíng)能力和效率。”

在和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人文志宏看來(lái),因?yàn)闊o(wú)人零售的點(diǎn)位優(yōu)勢(shì)和無(wú)接觸交付的模式給無(wú)人貨柜帶來(lái)了新的機(jī)遇。但是無(wú)人零售最本質(zhì)、最核心之處在于它的便利和低成本,這才是真正的長(zhǎng)期價(jià)值所在。

經(jīng)歷一場(chǎng)疫情的歷練后,無(wú)人零售遭遇了一場(chǎng)被迫成長(zhǎng),重新回歸到大眾的視野,不少企業(yè)也再次入場(chǎng)。去年疫情期間,京東7FRESH七鮮超市在北京通州BOBO自由城的西門設(shè)置了5臺(tái)智能售賣柜,物美、多點(diǎn)也聯(lián)合推出了“物美多點(diǎn)社區(qū)抗疫服務(wù)站”模式。

超市、便利店等傳統(tǒng)零售企業(yè)在布局線上臺(tái)和配送服務(wù),延展社區(qū)服務(wù)半徑,巨頭們的社區(qū)團(tuán)購(gòu)高速滲透,社區(qū)市場(chǎng)的一場(chǎng)惡戰(zhàn)在所難免。

文志宏認(rèn)為,在社區(qū)超市、社區(qū)團(tuán)購(gòu)快速發(fā)展背景之下,無(wú)人貨柜的定位應(yīng)該更加多元化。除了在社區(qū)之外,商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、交通樞紐區(qū)、休閑旅游區(qū)等人流量大的場(chǎng)景對(duì)便利的需求會(huì)更高。與此同時(shí),可以考慮跟其他零售業(yè)態(tài)、餐飲業(yè)態(tài),包括服務(wù)型門店業(yè)態(tài)相結(jié)合。

對(duì)于未來(lái)智能貨柜的發(fā)展,商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所梁威博士在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示,可以探索跨界發(fā)展,豐富無(wú)人零售業(yè)態(tài)的功能;其次,應(yīng)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)賦能無(wú)人零售業(yè)態(tài),基于智能貨柜臺(tái)集聚的人群畫像、消費(fèi)特點(diǎn)等,及時(shí)調(diào)整商品種類和功能,精準(zhǔn)契合消費(fèi)者需求。(記者 趙述評(píng) 趙馳)

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