新京報貝殼財經(jīng)訊（記者閻俠）2022年全國兩會開幕在即，3月2日，新京報貝殼財經(jīng)記者自全國人大代表、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司研發(fā)創(chuàng)新部黨支部書記、研發(fā)高級經(jīng)理史玉東獲悉，今年他將提出推動食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定、進一步加強學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)等建議，從而促進食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

受訪者供圖。

史玉東認(rèn)為，當(dāng)前，在食品領(lǐng)域，針對兒童、老人等特定人群需求的食品基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)和益生菌等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍處于空白狀態(tài)，有必要盡快建立健全，完善特定人群食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

另外，益生菌在食品中的應(yīng)用越來越廣泛，但在食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中尚缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；建議推動益生菌相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的制定，完善食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，有效提高這一類食品的質(zhì)量水平，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

史玉東表示：一是針對原料奶生產(chǎn)和消費仍存在季節(jié)性和區(qū)域性不平衡，造成奶源周期性過剩和短缺問題，建議建立國家級儲備中心，創(chuàng)新乳品市場調(diào)節(jié)機制，形成保供穩(wěn)價“緩沖器”，保護奶農(nóng)利益，保障市場平穩(wěn)運行；

二是針對奶牛存欄量和牛奶產(chǎn)量相對較低，奶源自給率連年下降的問題，建議階段性開放相關(guān)國家的奶牛進口，同時出臺政策鼓勵育成牛等后備牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，提升國內(nèi)奶牛自給率；

三是為了激勵乳業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展，建議出臺鼓勵政策，針對具有代表性先行示范企業(yè)或“碳中和”案例給予政策支持，樹立奶產(chǎn)業(yè)低碳發(fā)展標(biāo)桿，帶動行業(yè)加速推動科學(xué)減碳規(guī)劃與實施，助力國家“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo)任務(wù)早日實現(xiàn)。

史玉東認(rèn)為：為了提升青少年營養(yǎng)健康水平，目前實施的與學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)相關(guān)的項目包括學(xué)生奶計劃、學(xué)生營養(yǎng)餐計劃和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃等項目。我國實施的學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)項目取得了重大成效。

“建議通過立法將學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)計劃納入政府基本公共服務(wù)范疇，指定相關(guān)政府部門統(tǒng)籌學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)，并調(diào)整農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃受益對象，切實落實《學(xué)生餐營養(yǎng)指南》，提高學(xué)生膳食營養(yǎng)水平。”史玉東說。

關(guān)鍵詞： 2022年兩會 蒙牛乳業(yè)