2026年5月25日至27日,良之隆 2026 中國(山東)食材電商節(jié)暨第二屆青島非遺美食美飲嘉年華在中鐵?青島世界博覽城圓滿落下帷幕。來自青島的大筆管鍋貼品牌榮膺“非遺美食美飲榮譽(yù)產(chǎn)品”稱號,聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理張艷霞在全場熱烈的掌聲中登臺接受頒獎。

(上圖:大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理亮相良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場并在“非遺品牌展示墻”前留影,表達(dá)品牌對非遺美食匠心傳承的決心。)

本次盛會以山海非遺?食尚青島為主題,由青島市文化和旅游局、青島市商務(wù)局、青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)袂主辦,武漢良之隆食材股份有限公司、央視頻《中國?非遺好禮》欄目組聯(lián)合主辦,青島大筆管鍋貼品牌受邀參展,聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理做品牌招融主旨演講。本次展會立足食材產(chǎn)業(yè)根基,深耕非遺美食文化內(nèi)核,構(gòu)建起集食材博覽、非遺展演、美食品鑒、產(chǎn)業(yè)對接、文化傳播于一體的高水平行業(yè)交流平臺。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理,受邀以主旨嘉賓的身份登臺宣講,向業(yè)界伙伴分享品牌匠心積淀與非遺美食發(fā)展理念。)

本屆展會規(guī)劃七大特色主題展區(qū)、設(shè)立300個標(biāo)準(zhǔn)展位,集聚非遺美食、鄉(xiāng)村特色食材、老字號餐飲、上合國家風(fēng)味、非遺文創(chuàng)等多元優(yōu)質(zhì)資源,匯聚行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、本土非遺品牌及供應(yīng)鏈同仁共襄盛舉。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理與美食美飲評審專家王桂云親切交流合影,旗下大筆管鍋貼憑借非遺匠心品質(zhì),成功入選 “非遺美食美飲榮譽(yù)產(chǎn)品”)

展會期間,開幕盛典、膠東民俗非遺展演、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、食材供應(yīng)鏈對接會、美食品鑒評選等系列活動有序開展,深度詮釋青島山海飲食底蘊(yùn)與非遺文化魅力,有效激活文旅消費(fèi)活力,暢通農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈路,助力城市商貿(mào)與鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理在大筆管品牌鍋貼展位前留影。)

張艷霞在演講中說,作為青島非遺文旅美食代表性品牌之一,大筆管鍋貼品牌能榮幸受邀深度參與本次行業(yè)盛會,離不開主辦方和各協(xié)辦機(jī)構(gòu)的慧眼青睞,更離不開廣大消費(fèi)者的抬愛。大筆管鍋貼品牌創(chuàng)始一年多來,堅定地走在弘揚(yáng)中國美食文化、傳承青島海鮮鍋貼美味,立志將公司用五年左右的時間奔向中國鍋貼上市第一股,讓青島海鮮鍋貼在國內(nèi)步入萬家社區(qū),讓中國鍋貼美食沿著“一帶一路”走向多個國家,讓越來越多的消費(fèi)者品嘗到“一口大筆管,滿口青島鮮”味道。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人、張艷霞總經(jīng)理與青島市廚藝研究會會長邴吉和、副會長兼秘書長黃宏偉在大筆管鍋貼品牌展位前留影。)

大筆管鍋貼品牌根植青島濱海海洋文脈,傳承三代非遺面食匠心技藝,秉持傳承不守舊、創(chuàng)新不忘本發(fā)展理念,堅守本地漁港直采、鮮活食材鎖鮮原則,甄選筆管魚、海膽、南美白蝦、鲅魚等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)原料。

(上圖:大筆管鍋貼品牌多款特色鍋貼,以新鮮海鮮為原料,還原老青島地道風(fēng)味)

依托非遺古法四步工藝,堅持手工現(xiàn)包現(xiàn)煎,打造招牌海鮮、經(jīng)典肉食、健康素食多元產(chǎn)品矩陣,以外脆里軟、底焦汁濃的獨(dú)特風(fēng)味,詮釋膠東非遺美食本味底蘊(yùn)。

(上圖:大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理的行業(yè)榮譽(yù)歷程,涵蓋青島市廚藝文化研究院高級研究員、青島本幫菜大師、非遺面食藝術(shù)大師獎等多項專業(yè)認(rèn)證)

展會現(xiàn)場,大筆管品牌憑借深厚文化積淀與匠心產(chǎn)品品質(zhì),獲得主管部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)同仁及廣大市民游客廣泛認(rèn)可與一致好評。本屆美食美飲評審專家王桂云鼓勵張艷霞總經(jīng)理不忘初心、在擬上市路上奮勇前行,為中國非遺美食更好地服務(wù)國人、走向世界繼續(xù)努力。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人、張艷霞總經(jīng)理身著展會統(tǒng)一廚師服,手捧大筆管品牌特色鍋貼產(chǎn)品亮相活動舞臺,凡是嘗了一口的專家和參會人員都說“味道鮮極了”。)

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理手持 “非遺美食美飲?匠心百家爭鮮” 甄選榮譽(yù)產(chǎn)品獎牌,大筆管鍋貼獲官方非遺美食認(rèn)證。)

本次活動依托央視頻《中國?非遺好禮》國家級平臺全程直播報道,聯(lián)動省市主流媒體、新媒體矩陣及達(dá)人資源多維宣傳,持續(xù)放大活動影響力,進(jìn)一步擦亮青島非遺美食城市名片。展會期間,有幾十位來自不同城市的擬創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)場品嘗了大筆管鍋貼的好味道,也初步交流了品牌推出的九個口袋創(chuàng)富法則盈利模式,都表達(dá)了要么在本小區(qū)開個社區(qū)店、要么當(dāng)個城市合伙人、要么競當(dāng)天使投資人的想法,共同在千億級市場里分享財富紅利。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華現(xiàn)場,大筆管鍋貼品牌展位人氣爆棚,工作人員向嘉賓展示特色鍋貼產(chǎn)品,其中大筆管鍋貼憑借創(chuàng)新風(fēng)味備受關(guān)注)

同時,盛會搭建起餐飲、酒店、商超、電商、文旅全渠道資源互通橋梁,促成多項產(chǎn)業(yè)合作意向落地,形成文化賦能產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動消費(fèi)的良好生態(tài),為青島農(nóng)文旅商深度融合注入全新動能。

盛會收官,匠心致遠(yuǎn)。此次嘉年華既是青島非遺飲食文化活化傳承的重要載體,亦是本土餐飲品牌展示風(fēng)采、交流互鑒、聚力共贏的高端契機(jī)。

(上圖:大筆管鍋貼品牌|招牌鍋貼與人氣門店實(shí)景)

未來,大筆管鍋貼品牌將始終堅守做讓消費(fèi)者放心吃的海鮮鍋貼初心使命,持續(xù)深耕非遺技藝傳承與文旅餐飲融合賽道,以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、連鎖化運(yùn)營、品牌化發(fā)展為抓手,推動青島非遺美食走出本土、輻射全國。積極踐行本土企業(yè)責(zé)任,助力青島打造全國知名美食文旅IP,為城市文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與非遺文化永續(xù)傳承貢獻(xiàn)品牌力量。

(上圖:良之隆2026山東食材電商節(jié)暨青島非遺美食美飲嘉年華閉幕合影,大筆管鍋貼品牌聯(lián)合創(chuàng)始人、形象代言人張艷霞總經(jīng)理參與現(xiàn)場合影。)

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